Elaborado a base de carne de res seleccionada, condimentada con una mezcla de especias que resalta su sabor y aroma. Presenta una textura jugosa, firme y ligeramente granulada, con un sabor intenso y tradicional. Ideal para preparar a la parrilla, al carbón, frito o asado, perfecto para acompañar desayunos, parrilladas y comidas familiares.